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高效空气过滤器在食品安全起到重要的作用
文章来源：http://www.songfengkou.com/ 2013年03月06日 点击数：5441
记者走访了许多中小型食品加工企业，多数没有能力建造标准厂房和洁净生产车间。而传统标准洁净车间必须是初、中、高效过滤净化通风系统，配备中央空调系统，即使是改造对于微利企业来言以后的维护成本也是个沉重负担。况且，大部分的中小企业的厂房是老式的，根本不符合改造条件。在这种情况下中小企业都引进了高效空气过滤器净化系统，避免生产过程中空气中微生物二次污染食品的问题发生，从而有效保障食品的卫生质量。
在没有任何消毒设施的情况下，细菌的迅速繁衍及人身上的发菌新陈代谢，使得空气环境中积累了大量的污染物，食品安全即得不到有效保障，又为菌落总数超标、保质期内发生霉变等事件埋下隐患，所以，我们需要引进高效空气过滤器净化系统来保证生产中空气中的污染物不会对食品影响。
“安全的概念，在政府、学者和消费者眼中并不是一致的。对于消费者来说，肯定希望是零危险，但这是不现实的。食品安全的目标，一是保护到不出现危害为止，二是对潜在的危害也要防止。但选择什么模式，这与食品加工企业的综合实力、高效空气过滤器设备的科技水平及对新技术的接受能力相关。
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Tags：高效空气过滤器
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