最近,记者听朋友介绍到“四毛饺子”,记者就约了朋友一起去新店进行参观和了解,下午,记者来到“四毛饺子”当时看到新店的装修方案已设计好,材料也大多备齐,下周一就可开始装修了!这个消息,让“饺子张”和所有关心他的人们都感到高兴。记者在看设计方案的时候看到了空气过滤器,就问道空调过滤器有什么作用呢,饺子张回答到,空调过滤器可以对店内的空气进行过滤和净化。
在“四毛饺子”新店铺内,负责装修的金师傅告诉手机记者,店里原在的4块2米高的玻璃窗都要放弃,改为开放式的窗户加卷闸门。地板要垫高25厘米,为设计厨房排水。还要装上厨房的空调过滤器,为最大减化油烟的问题。主要墙面都要贴上瓷砖为店面清洁。空调位置往里移,虽然张老伯曾提出说空调耗电可以不装,只要吊扇,但金师傅他们觉得空调还是得的,再装一把壁扇,这样不会影响老伯弄面粉。
“昨天上午,卫生监督部门领导也带员工来到中惠商业街,这让我们又惊又喜。”中惠百货的茹经理告知,卫生监督人员认真细致地指导了开餐饮店该解决的油烟、排污,及食品卫生安全证、健康证办理等问题。由于“四毛饺子”故事的不断传播,关心“饺子张”的人们越来越多。昨天,中惠百货总台接到一位市民的电话,对方提出到时愿意免费安装新店的全部空气过滤器。